Blockchain in der Fischerei: 6 geprüfte Use Cases
In der Fischerei sind 6 Blockchain-Use-Cases dokumentiert, darunter Nachhaltigen Thunfisch lückenlos belegen, Fischfang transparent abrechnen mit Blockchain, Fischreise vom Ozean zum Laden verfolgen. 5 im Pilotstadium. Alle Cases sind quellenbelegt (insgesamt 20 Quellen). Alle 6 sind redaktionell geprüft, mit ausgewiesenem Reviewer und Prüfdatum. (Stand: 03.10.2026)
| Use Case | Unternehmen | Status | Quellen | Geprüft |
|---|---|---|---|---|
| Nachhaltigen Thunfisch lückenlos belegen | ["WWF-Neuseeland","BCG Digital Ventures","OpenSC"] | Pilot | 5 | 15.04.2026 |
| Fischfang transparent abrechnen mit Blockchain | SiLKe | Pilot | 5 | 12.07.2026 |
| Fischreise vom Ozean zum Laden verfolgen | Austral Fisheries | Pilot | 4 | 12.07.2026 |
| Fischfänge entlang der Lieferkette rückverfolgen | Tracy project consortium (research & industry partners, incl. authors A. Shamsuzzoha et al.) | Pilot | 2 | 03.10.2026 |
| Thunfisch-Lieferketten lückenlos und fälschungssicher rückverfolgen | TraSeable project consortium | Pilot | 1 | 03.10.2026 |
| Fisch vom Netz bis zum Teller verfolgen | Fishcoin, IBM, Sjømatbedriftene | Konzept | 3 | 15.04.2026 |
Die Use Cases im Detail
Nachhaltigen Thunfisch lückenlos belegen
WWF-Neuseeland setzte 2018 ein Blockchain-basiertes Pilotprojekt um, um illegale Fischerei zu bekämpfen und die Rückverfolgbarkeit von Thunfisch von der Fangstelle bis zum Verbraucher zu gewährleisten. Das Projekt nutzt RFID-Tags, QR-Codes und die Viant Blockchain Traceability Tool von ConsenSys, um unveränderliche Aufzeichnungen über Fangort, Fangmethode und Verarbeitungsschritte zu erstellen. Nach dem erfolgreichen Piloten wurde die Plattform OpenSC gegründet, die mittlerweile auf Patagonischen Zahnfisch, Garnelen und weitere Lebensmittelprodukte wie Milchprodukte, Palmöl und Kaffee ausgeweitet wurde.
Fischfang transparent abrechnen mit Blockchain
SiLKe digitalisiert die Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittel- und Fischlieferkette und nutzt dafür Smart Contracts auf einer Blockchain-Plattform. Beteiligte Akteure können Fang-, Kontroll- und Lieferdaten fälschungssicher erfassen und Abläufe entlang der Kette automatisiert dokumentieren. Das Forschungsprojekt wurde vom 01.06.2019 bis 31.08.2022 durchgeführt und mündete in einen funktionsfähigen Demonstrator.
Fischreise vom Ozean zum Laden verfolgen
Austral Fisheries setzt Blockchain-Technologie ein, um jeden Fisch mit einer eindeutigen Identifikationsnummer zu versehen, die GPS-Koordinaten des Fangs, Schiffsinformationen und Zertifikate speichert. Kunden scannen einen Code auf dem Paket und erhalten Echtzeit-Transparenz über die gesamte Lieferkette vom Fang bis zum Supermarkt. Das gemeinsam mit dem WWF und BCG Digital Ventures entwickelte Projekt fördert Nachhaltigkeit durch gesteigertes Verbrauchervertrauen.
Fischfänge entlang der Lieferkette rückverfolgen
Das Tracy-Projektkonsortium unter Beteiligung von Forschern um A. Shamsuzzoha hat ein verteiltes Ledger-System auf der Ethereum-Blockchain aufgebaut, um Fischfänge und relevante Lieferkettenereignisse manipulationssicher zu dokumentieren. Die Lösung ermöglicht es Fischereibetrieben und nachgelagerten Akteuren, Herkunftsnachweise digital bereitzustellen und Vorgaben für nachhaltigen Fang nachzuweisen. Dadurch wird Transparenz geschaffen, um illegalen Fischfang zu erschweren und internationale Exportanforderungen verlässlich zu erfüllen.
Thunfisch-Lieferketten lückenlos und fälschungssicher rückverfolgen
Das TraSeable project consortium erprobte in Fidschi ein Blockchain-basiertes Rückverfolgbarkeitssystem für die Thunfischfischerei, das RFID-Tags, Sensoren, QR-Codes und eine mobile App kombiniert. Ziel des Pilotprojekts war die manipulationssichere Dokumentation von Herkunft, Sorgerechtskette und Handhabungsdaten vom Fang bis zum Konsumenten. Damit schufen die Projektpartner eine transparente Grundlage für den Nachweis legaler und nachhaltiger Fischereipraktiken.
Fisch vom Netz bis zum Teller verfolgen
Fishcoin ist ein dezentrales, blockchain-basiertes Ökosystem zur Rückverfolgbarkeit von Meeresfrüchten vom Fang bis zum Verbraucher. Das System nutzt das Trace Protocol, eine speziell entwickelte Blockchain-Plattform, um transparente und sichere Daten entlang der gesamten Lieferkette zu gewährleisten. Durch ein Token-System werden Stakeholder motiviert, Daten über Fangort, Fangmethode, Verarbeitung und Transport zu erfassen und zu teilen.